Weißwein – KOPFSTAND
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Vom Bioweingut Lorenz
Jahrgang 2018, trocken
Beschreibung: unterhaltsam, belebend, angenehm fruchtig
Beschreibung
Sorten: Rivaner, Cabernet Blanc und Riesling
Alkohol: 12 %
Füllmenge: 250 ml – Preis pro Liter 14 Euro
Trinktemperatur: 8 bis 12 Grad
Passt sehr gut zu leichten Vorspeisen, Salaten, Geflügel und zur asiatischen und scharfen Küche.
Das sagt der Winzer: „Die Weinberge wachsen in Freiheit, sie werden im Winter nicht zurückgeschnitten. Die Reben danken es mit vielen ganz kleinen, hocharomatischen Beeren. Dies ist eine kleine Revolution im Weinbau und ein großer Schritt zurück zu den Anfängen.“
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